Das ist aber noch gut – Lebensmittelverschwendung in Deutschland

Über Lebensmittelverschwendung wird immer wieder berichtet. Speziell in Schulen wird das Problem häufig thematisiert. Was bedeutet das aber in Zahlen? Laut Weltgesundheitsorganisation finden jährlich circa 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel weltweit ihren Weg in den Mülleimer. In Deutschland sind es circa 12 Millionen Tonnen.Pro Kopf bedeutet das eine jährliche Lebensmittelverschwendung von 75 Kilogramm pro Person. Wer […]

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doppelte Pflanzenpower – wie ihr Lebensmitteln ein zweites Leben geben könnt

Ob bewusst oder unbewusst, wir alle verursachen 6,1 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle. Doch es gibt einige Möglichkeiten Resten nochmal ein zweites Leben geben zu können. Wir zeigen euch 10 tolle Rezepte und DIYs mit denen ihr nachhaltiger leben könnt. Smoothie aus dem Eisfach braune Bananen und alte Äpfel sind oft noch genießbar, auch wenn sie nicht […]

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klein aber nachhaltig – wie nachhaltig sind Tiny Houses wirklich?

eng, minimalistisch, hip, Tiny Houses sind gerade besonders unter jungen Erwachsenen im Trend. Viele schwören auf eine neue Form des nachhaltigen Wohnens ohne auf Privatsphäre verzichten zu müssen. Doch erfüllen diese Häuser immer ihren guten Ruf? Wir klären auf, ob die kleinen Bauten auf Stelzen oder Rädern grundsätzlich umweltfreundlich sind und worauf besonders geachtet werden […]

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