Veganer und vegan-interessierte Menschen müssen in Ulm schon lange nicht verhungern. Das Angebot steigt ständig und immer mehr Gastronomen stellen sich auf die Nachfrage ein. Wir stellen euch einige Restaurants, Lieferservices und Cafés vor, die euch Pizza oder Kuchen ganz ohne Milch, Eier und Fleisch anbieten.
Restaurants und Stehbistros (teilweise mit Lieferservice)
Bodhi: das komplett vegane Restaurant bietet euch Hausmannskost, internationale Gerichte und Desserts
Buddha Kitchen: ob Sushi, Curry oder Suppe, hier bleibt kein Veganer hungrig
Vabene: der kleine Pizzaladen hat eine große Auswahl an veganen Pizzen, die ihr vor Ort aber auch zuhause essen könnt
Dean & David: wenn es mal etwas grüner sein soll könnt ihr bei Dean & David vegane Salate und Currys genießen
Hemperium: eines der ersten Restaurants, die in der Region vegane Gerichte angeboten haben ist das Hemperium, dort findet ihr leckere Gerichte aus Hanfprodukten, wie Burger oder Spätzle
Myha: vietnamesisch genießen geht im Myha auch als Veganer, ihr könnt hier zwischen traditionellem Pho, Currys oder Gemüsegerichten wählen
Cigköftem Ulm/ Urfalim Cigköfte: Cigköfte ist ein türkischen Gericht aus Bulgur, das traditionell vegan ist, ihr könnt hier aber auch leckere Falafelwraps oder Weizenbällchen bekommen
Damn Burger: bei Damn Burger ist der Seitan- und der Veggieburger vegan, hier könnt ihr aus mehreren veganen Brotsorten, Soßen und Toppings wählen
Burgerheart: eine kleine Burgerauswahl hat auch das Restaurant über dem Kino in der Innenstadt
Asia Van: das asiatische Restaurant bietet euch eine relativ große, komplett vegane Karte an mit Currys oder Reisgerichten
Kon-Ya Sushi/ KYO Sushi: Sushi mit Avocado oder Gurke bekommt ihr zum Beispiel bei Kon-Ya Sushi oder KYO Sushi
Hungry Turtle: leckere Burritos und Nachos gibt es bei Hungry Turtle, ihr müsst aber dazusagen, dass euer Gericht vegan zubereitet werden soll
Bella Vista: das italienische Restaurant hat immer mindestens ein als vegan deklariertes Gericht auf der Karte, auf Nachfrage könnt ihr erfahren welche der anderen Speisen noch vegan sind
Anondo: bengalisch genießen geht auch vegan, als vegan deklariert ist nichts auf der Karte, das Personal kann hier helfen welche der Gerichte auch vegan zubereitet werden können
Falafelhaus Pingu: leckere Falafel und andere ägyptische Gerichte gibt es beim Falafelhaus Pingu
Stadthaus Ulm: das Restaurant direkt am Münsterplatz bietet euch Tagesgerichte, die hin und wieder vegan sind, wie Suppen oder Nudelgerichte
Die Markthalle: wer sich mit seiner Freundesgruppe nicht entscheiden kann wird in der Markthalle neben dem Albert-Einstein-Platz sicher fündig, hier könnt ihr auf Nachfrage zwischen italienisch, äthiopisch, lateinamerikanisch und asiatischer Küche wählen
Himalaya: indische Klassiker bekommt ihr im Himalaya, leider sind die veganen Gerichte nicht in der Karte ausgeschrieben, nachfragen lohnt sich hier also
Erdapfel Bistro: das kleine Bistro serviert häufig vegane Tagesgerichte und Mittagsangebote
Schmackofatz: den Food Truck könnt ihr täglich an einem anderen Ort in der Region antreffen und dort leckere Paninis genießen
Q-Muh: Bruschetta, Zwiebelringe, Fries, Falafel, Burger oder Pizza ohne Käse bekommt ihr auch bei Q-Muh
Cafés und Snackbars
Kaffee Fred: das kleine Stehcafé hat vegane Milchalternativen und immer vegane Backwaren im Angebot
Café Brettle: eine relativ große Auswahl an veganen Kuchen, Torten, Tagesgerichten und veganen Getränken findet ihr im Café Brettle
Café Einstein: lecker brunchen und Kaffee trinken geht im Café Einstein, zum Frühstück solltet ihr aber einen großen Hunger oder Tupperdosen mitbringen
Josi Café & Food by Meinl: veganes Frühstück, Kaffee und Kleinigkeiten gibt es bei Josi auf Nachfrage
Café Frida: auch hier gibt es veganes Frühstück, Kuchen und Getränke im schönen
Judenhof
Fruchtrausch: Smoothies, Säfte, Suppen und Eis könnt ihr bei Fruchtrausch bekommen
Café Animo: Kleinigkeiten, Frühstück und Kaffee gibt es bei Animo in der Oststadt
Café Gustaff: ein kleines Frühstück, wie eine Breze und Kaffee gibt es auch bei Café Gustaff, hin und wieder auch veganen Kuchen
die Apotheke: ein eher bodenständiges, aber trotzdem großes und leckeres Frühstück findet ihr in der umgebauten, alten Apotheke neben dem Willy-Brandt-Platz
Oh my Waffle!: ob deftig oder süß, auch vegan kann hier geschlemmt werden
Fräulein Berger: ein kleines Frühstück, Kuchen und Kaffee gibts auch bei Fräulein Berger in der Innenstadt
Lieferservice, Fast Food & andere Ketten
Özi´s Tasty Kitchen: vegane Pizzen könnt ihr euch auch bei Özi liefern lassen, die Auswahl ist klein und eher klassisch, aber trotzdem zu empfehlen
Immergrün: gesunde Smoothies oder Bowls gibt es auch bei Immergrün im Blautalcenter
Vapiano: die italienische Kette bietet euch zwei vegane Pizzen, mehrere Nudelgerichte und Bowls an
Domino´s: vegane Pizza liefert auch Domino´s, hier könnt ihr den italienischen Klassiker ganz individuell gestalten
Eat Clever: gesundes Fast Food bringt Eat Clever, egal ob Suppe oder Wrap
Enchilada: mexikanische Gerichte, wie Nachos, Salate, Burritos oder Bowls könnt ihr auf Nachfrage hier auch vegan bestellen
Starbucks: Kaffee und Kuchen oder Donuts gibt es bei Starbucks, die Auswahl an veganen Backwaren ist aber eher klein
Coffee Fellows: leckere Bagels, Kuchen und natürlich Kaffee finden sich bei Coffee Fellows
McDonalds: der Klassiker unter den Burgerketten hat ein komplett veganes Menü, die Apfeltaschen und Getränke zur Auswahl
Auch in Ulm können Veganer aus vielen Küchen wählen, Klassiker und außergewöhnliche Gerichte probieren. Da die meisten Restaurants auch nicht-vegane Gerichte anbieten wird die ganze Familie überall fündig und Veganer bleiben nicht nur auf Pommes und Salat sitzen.
