Am Strand, auf dem Weg zur Arbeit oder Sonntags auf dem Sofa: für viele sind hier Bücher nicht wegzudenken. Wie der nächste herbstliche Lesegenuss nachhaltiger, fairer und dabei sogar auch günstiger wird, ist dabei ganz einfach. Leihen und tauschen Öffentliche Tauschpartys oder Tauschkreise im eigenen Freundeskreis Öffentliche Bücherschränke Stadt- und Universitätsbibliotheken Gebraucht kaufen fairmondo.de: das […]
Ob auf politischen Veranstaltungen oder beim Sonntagsessen mit entfernten Verwandten, Diskussionen über Veganismus, Klimawandel, Corona oder Feminismus können schnell ausarten. Wir haben einige Tipps zusammengestellt, mit denen ihr solche Gespräche mit Selbstbewusstsein bewältigt. Sorgen der anderen Person ernst nehmen und Mitgefühl zeigen Auf Argumente der anderen Position eingehen, nachfragen, versuchen die Position zu verstehen Bei […]
Regen, Wind und Nebel: die Herbstzeit ist zwar romantisch, aber auch kalt. Wie wäre es mit etwas wärmender Suppe? Wir haben einige vegane Rezepte getestet, die mindestens so lecker wie Kürbissuppe oder solche mit tierischen Zutaten sind, aber wohl in vielen Küchen selten zu finden sind. Westafrikanische Erdnusssuppe In einem Topf 1 TL neutrales Öl […]
Glas ist nicht gleich Glas und Plastik nicht gleich Plastik. Wir geben euch einen Überblick über die Nachhaltigkeit unterschiedlicher Verpackungsmaterialien, um euren nächsten Einkauf etwas umweltfreundlicher zu gestalten. Papier gilt als eine der beliebtesten nachhaltigen Verpackungsmaterialien. Mit seinem relativ niedrigen Ressourcenverbrauch und Gewicht punktet es besonders. Da es aus Holz besteht, wächst es nach, auch […]
Der Herbst lädt zum Zurückziehen in die eigenen vier Wände ein und kann recht schnell trist werden. Wir verraten euch, wie ihr als Familie nicht nur eine spannende, sondern auch eine möglichst nachhaltige Zeit haben könnt und das fast ohne Laptop, Handy und Co. Trotz niedrigerer Temperaturen lädt die Natur im Herbst für viele Aktivitäten […]
Der Herbst bietet nicht nur farbenfrohe Blätter, auch auf dem Esstisch kann es richtig bunt werden. Wir zeigen euch drei leckere, wärmende und vegane Rezepte für die kalte Jahreszeit, die sicherlich Schwiegermutter und auch die Kleinsten überzeugen. karamellisierte Äpfel mit Pekannüssen Für die Leckerei zuerst den Ofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. In einer Schüssel […]
Der Klimawandel stellt eine große Herausforderung für uns dar. Seine sozialgesellschaftlichen und psychischen Folgen haben wir bereits in einem anderen Blogeintrag (Klimawandel als Einfluss sozialer Missstände) dargestellt. Welche psychischen Belastungen möglich sind und wie sie behandelt werden können, möchten wir hier zusammenfassen. Auf Bedrohungen wie den Klimawandel reagieren Menschen entweder mit Gegenwehr, Lähmung oder Flucht, […]
Um, hat sich schon lange als nachhaltige und soziale Stadt bewiesen. Wir geben euch einen Überblick über einige Anlaufstellen für faire und gebrauchte Mode, schöne Kleinigkeiten, kulturelle oder soziale Freizeitmöglichkeiten, Gastronomie und Lebensmittel. In unserer Auswahl haben wir die Kriterien Regionalität, faire Produktionsbedingungen, tierfreie Inhaltsstoffe sowie alternative Verpackungslösungen berücksichtigt. Faire Mode Faire Mode kann schon […]
Faire Kleidung oder Schokolade schaffen es immer häufiger in die Regale der Boutiquen und Supermärkte. Aber was steckt eigentlich hinter den Siegeln? Wir schaffen Überblick und fassen die Bemühungen der Organisationen kurz zusammen. Quelle: Utopia (2018)Das eher unbekannte Siegel Fair For Life setzt sich für eine gerechte Bezahlung, feste Verträge und nachhaltige Beziehungen zu HandelspartnerInnen […]
Der Frühling geht und der Sommer kommt. Wilde Beeren am Straßenrand duften neben Blumen auf der Wiese. Wir zeigen euch vier sommerliche und saisonale Rezepte perfekt für den Mai und Juni von A wie Auflauf bis P wie Pancake, süß als auch herzhaft. Spargel-Kartoffelstampf-Auflauf: Es ist Spargelzeit! Für den leckeren Auflauf 300g Kartoffeln schälen, würfeln […]